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品包装有内涵 端午节临近青粽子提前上市

2019-05-24 06:15 作者:衣涛 来源:青岛早报
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早报5月22日讯 时间进入5月下旬,距离端午节还有半个多月时间,岛城市场粽子消费却抢先一步火热起来。近日,记者走访发现,在各大商超,粽子专柜已经陆续抢占显眼位置,复古风格的传统馅料粽子与创新风格的网红粽各占据半壁江山。价格方面,今年粽子的价格基本与去年持平,价位在5-15元不等,部分商超甚至早早就推出促销活动,买赠、满减等活动层出不穷。 

不仅拼包装还要有内涵 

“这么早就有粽子卖啦?距离端午节不是还有半个多月时间么?”近日,在海尔路附近一处商超,看到工作人员正在搭建粽子销售专柜,市民刘女士发出这样的感慨。记者看到,在该商超,多个种类的粽子都已经摆放在超市比较显眼的位置,既有包装精美的礼盒装粽子,也有一些用纸袋、网兜等包装的简装粽子。“豆沙馅、红枣馅、肉馅的粽子都有,种类很多,可以满足不用消费群体的口味需求。”该商超工作人员这样说。 

记者探访过程中发现,今年端午,除传统的豆沙、咸肉等风味外,一些品牌还从外包装上下功夫,网红粽、狗粮粽成功吸引了不少年轻消费者的眼球。不仅拼包装,还要有内涵,端午临近,一些粽子厂家甚至打出了“健康牌”“养生牌”。有品牌粽子号称“吃出健康好味道”,一些比较新颖的粽子成为年轻消费者的心头好。 

电商平台粽子同样受宠 

“我们这儿的粽子买四送一,馅料口味可以随意搭配,很多顾客都会购买一些尝鲜。”在延吉路附近一处西饼屋,工作人员告诉记者,自正式上架销售以来,自家店内的粽子销量较为可观。线下商超卖得火热,在电商平台,端午时节的粽子同样成为热销品类。记者登录淘宝网、天猫商城、京东商城等电商平台发现,多品牌的端午礼盒月成交记录都非常可观。 

转眼到了粽子消费旺季,市民选购粽子时应该注意哪些问题呢?在瑞昌路附近从事多年粽子销售的李女士表示,有顾客经常会追求粽叶的鲜绿色,可实际上,粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。此外,消费者购买商超内包装好的粽子时,还要注意查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质。

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