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青岛味儿毛蛤蜊拌马家沟芹菜 吃过忘不了的特色美食

2020-04-03 14:04 作者:庞为 摄影 张树智 来源:青岛新闻网
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马家沟芹菜洗净切段。

焯水后备用。

毛蛤蜊洗净,水开后放锅里煮。

煮熟后去壳留肉。

和马家沟芹菜放一起,再放入盐、糖、醋、味极鲜、香油、大蒜,拌匀。

毛蛤蜊的嚼头、鲜香,马家沟芹菜的脆爽、甘甜,毛蛤蜊拌马家沟芹菜,让人吃过就忘不了。

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